머드 하우스 소비뇽 블랑 2023 / Mud House Sauvignon Blanc 2023

🌿 Mud House Sauvignon Blanc 2023

상큼하고 드라이한 여름 저격 와인 ☀️
 

 

🍷 기본 정보

• 와인명: Mud House Sauvignon Blanc 2023
• 생산지: 뉴질랜드 말보로 (Marlborough, New Zealand)
• 품종: 소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc)
• 생산연도: 2023
• 구매처 & 가격: 동부마트 / 31,000원
• Vivino 평점: 4.0 점
• 내 평점: 4.2 / 5.0

 

 

🍷 맛 평가

 

• 산도(Acidity): ★★★★☆ (상큼하고 톡 쏘는 산미)
• 당도(Sweetness): ★☆☆☆☆ (거의 없음, 드라이함 강조)
• 바디(Body): ★★☆☆☆ (가볍고 산뜻한 타입)
• 드라이(Dryness): ★★★★☆ (깔끔하게 마무리되는 드라이함)
• 알코올(ABV): 13%
• 탄닌(Tannin): 없음 (화이트 와인 특성상)
• 아로마(Aroma): 패션후르츠, 라임, 구즈베리, 허브, 풋풋한 풀내음

 
 

 
입구는 돌려서 여는 스크류 방식이다.
뚜껑을 열자마자 시트러스 계열의 향기가 강하게 올라온다.
패션후르츠, 라임, 그리고 살짝의 구즈베리 느낌까지 뉴질랜드 소비뇽블랑 다운 상큼한 첫인상.
 

 
입에 닿는 순간 상큼한 산미가 입안을 감싸고 그 뒤를 따라 깔끔한 허브와 자몽류의 쌉싸름한 풍미가 이어짐.
레몬보다는 라임류의 새콤하면서도 쌉싸름한 맛이 강하다.
살짝 미네랄 터치가 느껴지면서 단단하고 시원한 인상을 남겨준다.
 

 
피니시는 길진 않지만, 군더더기 없이 깔끔함!
여운 없이 똑 떨어지는 드라이함이 오히려 더 매력적으로 느껴진다.
여름에 마시기 딱 좋은 와인.
 

 
동부시장 안에 있는 동부마트에서 구매할때 보냉백도 주는 이벤트까지 하고 있어서 더욱 만족감이 높았다.